Эта страница является составной частью проекта оЧаровательный сайт Каждая ведьма умеет готовить. А если не умеет, значит, не очень-то и хочет. Однако процесс готовки бывает увлекательным, если при этом преследовать цели, не связанные исключительно с питанием. Veronica charovanie@narod.ru Все права на описания рецептов принадлежат хозяйке сайта, за исключением случаев, когда указано другое авторство.

Рецепты колдовской кухни (Постоянно добавляются!)

Курица в кастрюле "Любовь навеки" New (25.07.06)

Ингредиенты:
небольшая курица
полстакана оливкового масла
две головки репчатого лука
несколько долек чеснока
соль, перец
немного муки и воды

Для приготовления этого блюда необходима специальная посудина - нечто вроде чугунной кастрюли с крышкой. Подойдет как эмалированная кастрюля, так и ничем не покрытая. Казан какой-нибудь подойдет, утятница. Курицу берем целиком, солим, перчим и кладем на дно кастрюли грудкой вниз. Режем лук и чеснок и обкладываем ими курицу. Заливаем оливковым маслом. Смешиваем муку с водой и формируем тонкую полоску теста, которую затем выкладываем по краю кастрюли. Плотно закрываем кастрюлю крышкой таким образом, чтобы края крышки и кастрюли были скреплены тестом. Запихиваем в предварительно разогретую на 180-200 градусов духовку часа на полтора-два. После доставания необходимо подцепить приклеившуюся крышку чем-то твердым, но не толстым (ножи можно поломать, лучше отверткой или концами ножниц). Есть с любимым на пАру, причем брать симметричные куски курицы. Гарнира не надо, желательно съесть всю курицу.

Одна курица, которую вы съедаете вместе, символизирует то, что все в этой жизни (мысленно делайте акцент на великую любовь, а не трудности совместной жизни) вы хотели бы разделить пополам. Кстати, курица, положенная кверху грудкой очертаниями может напомнить сердце (правда, с крылышками, но это даже романтичнее). То есть вы делите любовь на двоих, и она будет одинаково сильной (особенно, если кто-то один не съест три четверти, а каждый возьмет равное количество курятины). Куриные ножки будут означать, что вы рука об руку (или, точнее, нога об ногу) пойдете по дороге любви, крылья - то, что ваши чувства помогут вам воспарить над повседневной суетой, грудка покажет, что ваши чувства чисты и светлы, как белая курятина. Лук (а потушенный в кастрюле, он станет сладковатым) будет означать слезы лишь радости, а не печали в период ваших отношений, оливковое масло станет символом приятного общения, связанного с отсутствием трений по спорным вопросам, чеснок возбудит ваши любовные аппетиты, а перец и соль не позволят пресности и скуке одолеть вашу любовь. Мука и вода, хотя и не являются компонентами непосредственно блюда, символизируют соединение двух стихий, двух разнородных субстанций в одну, образующую новое качество.


Гадание на рассыпавшихся спагетти New (25.07.06)

Готовите вы, предположим, обед. Думаете себе о чем-то. И вдруг - бац! - полпачки спагетти на полу. Ну или не спагетти, а, к примеру, риса (но с ним, как вы увидите дальше, сложнее, так что мой совет - готовьте спагетти). Понятно, что спагетти вы рассыпали не нарочно. Но - вспомним главный принцип эзотерически одержимых дев - случайностей-то не бывает! А значит - следующий вывод напрашивается само собой - это знак. Даже не так. Это Знак. Сразу вспоминаете, о чем вы думали тогда, когда просыпали. Нет, это не тот эпитет, которым награждают падших дам. То, о чем вы думали пятью секундами раньше, до того, как поняли, что будущий обед придется собирать с пола. Вспомнили? Так вот, рассыпавшиеся спагетти дают вам ключ к пониманию перспектив того явления, о котором вы думали непосредственно перед рассыпанием.

Собираете спагетти, упавшие справа от вас. И пересчитываете. Четное число макаронин говорит о том, что ситуация крайне стабильна и развития ее не предвидится, нечетное - наоборот. Собираете спагетти слева от вас: четное их число свидетельствует о том, что явление, о котором вы думали, не будет вызывать у вас много эмоций, пройдет незаметно; нечетное - о том, что, скорее всего, предстоят определенные переживания в связи с тем, что занимало ваши мысли до рассыпания спагетти.
И не спрашивайте, что дальше делать со спагетти. На каждой пачке написано, как их варить.


Коктейль "Эзотерический" New (25.07.06)
(просьба отнестись с большей долей юмора, чем к остальным рецептам)

Ингредиенты:
стакан молока
полстакана черники
сахарный песок по вкусу

В блендере смешиваем чернику, песок и молоко, получая напиток светло-фиолетового цвета. Пьем, медитируя на цвет, и настраиваем себя на легкое погружение в ИСС.


Тост с сыром “Приворотный”

Ингредиенты:
ломтик хлеба
два тонких кружочка помидора (желательно спелые и красные)
два ломтика сыра, который хорошо плавится
базилик (сушеный подойдет больше)

На хлеб кладется сыр, пара кружочков помидора (они должны быть прозрачными, потому что из них выйдет много влаги), посыпается базиликом, сверху кладется сыр (тоже не толстые ломти). Ставится в горизонтальный тостер или духовку (в последнем случае температура должна быть не меньше 200 градусов и духовка должна быть предварительно нагрета). Готовиться до растекания сыра.

Кусок хлеба – это он/она, без кого жизнь не мила, надежда и опора, основа вашего существования. Или просто средство утолить... ну назовем это голодом. Вы – это сыр, который расплавится и растечется по всей поверхности хлебы, затекая и с боков. Между вами – помидоры, цвет которых определит характер привязки объекта. Базилик – афродизиак, и этим все сказано.


Грушевый пирог “Вагон и тележка желаний”
(рецепт предоставила Влада, интерпретация моя)

Ингредиенты:
2 спелых груши
3 яйца
120 гр сахараного песка
2 пакетика ванильного сахара
150 гр муки
100 г сливочного масла
0,5 пакетика сухих дрожжей

2 груши почистить, нарезать кубиками. Смешать 3 яйца, 120 гр сахара, 2 пакетика ванильного сахара. Смесь должна пениться. Помешивая тщательно, добавить 100 гр растопленного масла, 150 гр муки, 0.5 пакетика сухих дрожжей. Тесто должно быть гладким и послушным. Добавить груши. Поставить в предварительно разогретую до 150 градусов духовку на 5 минут.

Кусочки груш будут означать кучу наших мелких желаний, те, ради которых и колдовать-то отдельно смешно. Лучше составить заранее список этих мелочей. Сахар представляет собой будущее исполнение наших желаний именно в позитивном виде, так, чтобы это принесло нам только радость, а масло сгладит возможные острые углы. Мука и яйца зафиксируют наличие желаний, подлежащих исполнению, поэтому, засыпая кусочки груш в тесто, можно перечислить их (желания) прямо по заранее составленному (или на ходу сочиненному) списку. Дрожжи поспособствуют прогрессу в исполнении (небольшому росту теста по мере приготовления пирога).


Фаршированные помидоры "Хакинг мозгов (ну в ооочень грубом варианте)"

Ингредиенты:
помидоры
сыр
растительное масло

Аккуратно срезаем верхушки помидоров и вычищаем ложкой середину помидора. Затем обжариваем томатные внутренности на медленном огне на растительном масле. Режем маленькими кубиками сыр, перемешиваем его с обжаренными внутренностями и закладываем обратно в помидор. Можно прикрыть срезанной верхушкой. Кладем помидоры на противень и запекаем в духовке при температуре 180-190 градусов в течение 30 минут.

Томатная мякоть символизирует мозги, подлежащие промыванию и изменению, сыр - идеи, подлежащие имплантированию. Для легкости внедрения мыслей, мы вынимаем мозги и немножко томим их до степени размягчения. Растительное масло выполняет роль отвлекающего фактора, нежно умасливая растекающуюся мякоть. После этого искусно смешиваем существующие (правда, уже слегка разбредающиеся) мысли с новыми, которые нужно вложить, и запихиваем обратно в голову, в помидор то есть. Затем для лучшего смешения старого с новым запекаем помидор, расплавляя имплант, который растекается внутри, смешиваясь с томатной мякотью.


Яичница “Выбор пути”

Ингредиенты:
3 яйца
соль
перец

Разогреваем большую сковороду. Аккуратно разбиваем яйца в миску, стараясь не повредить желток. Если повредили, не страшно, это возможная часть процесса приготовления. Выливаем яйца из миски на середину разогретой сковороды, не стараясь распределить яйца по сковороде, а давая возможность растечься как им заблагорассудится, солим, перчим и жарим. Когда яичница готова, делим ее лопаточкой или ножом пополам, рисуя прямую, служащую продолжением ручки. Поворачиваем сковороду ручкой к себе.

Итак, если вы не знаете, какой из двух возможных вариантов жизненного выбора вам предпочесть, примените это нехитрое гадание. Загадайте, какой вариант будет означать правая, а какой левая стороны сковороды. Яйца будут олицетворять потенциал всех возможностей, ждущих вас на том или ином пути (при том или ином выборе). Соль и перец - трудности и опасности (распространяйте их равномерно, потому что, во-первых, они бывают на любом пути, а во-вторых, иначе яичницу будет невозможно есть). После того как вы повернули сковородку с разделенной пополам яичницей рукояткой к себе, тщательно изучите сочетание белка и желтка на каждой половине сковороды. Чем больше желтка, тем ярче и победоносней будет эта дорога. Неразлившийся желток будет означать цельность вашей натуры и увеличение обаяния вашей харизмы. Разлившийся же будет говорить о большой благосклонности обстоятельств, с которыми вы столкнетесь на этом пути.


Суп “Вулкан страсти”

Ингредиенты:
морковь – 3 штуки среднего размера
сельдерей – один небольшой клубень
лук репчатый – 2 шт
помидоры – 4 шт. небольшого размера
оливковое масло – 2 ст. ложки
соль
перец

Морковь и сельдерей режем кубиками и варим минут 15 в литре воды. Лук нарезаем мелко и обжариваем на сковороде. Помидоры обдаем кипятком, снимаем шкурку и режем на кусочки 1.5 на 2 сантиметра. Переливаем овощной бульон без моркови и сельдерея (или вылавливаем их из кастрюли и выбрасываем), доводим до кипения и кладем туда помидоры. Добавляем обжаренный лук и оливковое масло. Варим на среднем огне (чтоб булькало) в течение 10 минут.

Морковь и сельдерей – ваша прошлая спокойная (или никакая) любовная жизнь. Мы берем из нее самое лучшее, оно уходит в бульон. Отдавшие все соки морковь и сельдерей выбрасываем, так как незачем тащить в новую жизнь то, что уже использовано. Репчатый лук – те разочарования, что вы пережили в прошлом, обиды и слезы. Мы выпариваем из него воду и подсушиваем его при обжарке, испаряя следы ваших переживаний. Помидоры символизируют страсть, которую вы испытаете в будущем. Чтобы ее подогреть, варим помидоры в кипящем бульоне. Перец добавит острых ощущений, а соль избавит от пресности. Оливковое масло смажет рельсы, по которым вы въедете в новую жизнь (во избежание слишком резких перемен). Суп полезен и при наличии партнера, отношения с которым приелись, и при свободном полете, когда хочется добавить в жизнь красок.